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旨み凝縮 『浜名湖活あさり』
浜名湖ではあさりの旬は2月から6月初旬で、この時期のあさりは、殻が割れるほどの身のつまりようで、一年で一番美味しくお召し上がりいただけるものです!「浜名湖産活あさり」は出汁が違います。煮込めばあさりから旨みの基が出てきます。酒蒸しや味噌汁にして試していただければ分かります。この味は、浜名湖産活あさりでなければ出せません。 |
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>>海老仙のこだわり
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