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レシピ019 いか韓国和え
レシピ019 いか韓国和え

▼いか韓国和え材料
[1人分の分量]


するめいか…50g

にんじん…5g

たまねぎ…20g

きゅうり…10g

にんにく・おろし…1g

ごま・いり…1g

(★…調味料)
純米酢…4g

砂糖…4g

しょうゆ…3g

塩…1g

こしょう・黒…1g

ごま油…0.5g

コチュジャン…2g

 
いか韓国和え

いか韓国和え



ステップ1

いかを細切りにして、ゆでる。


ステップ2

たまねぎ、きゅうり、にんじんをせん切りにする。にんじんはゆでる。


ステップ3

たれ:ごまを炒ってすり鉢ですり、印の調味料、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせる。


ステップ4

ステップ1とステップ2を混ぜ合わせ、たれで和える。



栄養量  
たんぱく質 10g
脂質 1.7g
カルシウム 33mg
0.5mg
ビタミンA(レチノール当量) 47μg
ビタミンB1 0.05mg
ビタミンB2 0.04mg
ビタミンC 4mg
食物繊維 0.7g
塩分 1.9g


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