▼いか韓国和え材料
[1人分の分量]

するめいか…50g
にんじん…5g
たまねぎ…20g
きゅうり…10g
にんにく・おろし…1g
ごま・いり…1g
(★…調味料)
★純米酢…4g
★砂糖…4g
★しょうゆ…3g
★塩…1g
★こしょう・黒…1g
★ごま油…0.5g
★コチュジャン…2g |
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いか韓国和え

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いかを細切りにして、ゆでる。

たまねぎ、きゅうり、にんじんをせん切りにする。にんじんはゆでる。

たれ:ごまを炒ってすり鉢ですり、★印の調味料、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせる。

ステップ1とステップ2を混ぜ合わせ、たれで和える。
| 栄養量 |
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| たんぱく質 |
10g |
| 脂質 |
1.7g |
| カルシウム |
33mg |
| 鉄 |
0.5mg |
| ビタミンA(レチノール当量) |
47μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.04mg |
| ビタミンC |
4mg |
| 食物繊維 |
0.7g |
| 塩分 |
1.9g |
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