▼ほぐろのホイル焼き材料
［１人分の分量］

めじまぐろ…60ｇ

葉ねぎ…5ｇ

（★…調味料）
★豆みそ…8ｇ

★三温糖…4ｇ

★純米酒…2ｇ

★本みりん…2ｇ

にんにく・おろし…1ｇ

アルミホイル…約30×30cm

まぐろのホイル焼き

小口切りしたたまねぎ、★印の調味料、にんにくを混ぜ合わせる。

アルミホイルの中央にまぐろを置き、ステップ１をかけて包み、オーブンで焼く（200度10分）。