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120年もの伝統がある『たきや漁』。船のエンジンを切り、船頭が手漕ぎで浅瀬までこいで、ライトを照らし、車海老・ワタリガニ・魚を網ですくい、モリでついて漁をする、とっても原始的な漁なのです。この『たきや漁』は、一般の方にも楽しんでいただくことができます。科学の発展が著しい現代、この原始的な『たきや漁』は、最高の「舟遊び」ではないでしょうか。

《たきや漁は、5月初旬から10月中旬まで、下記にてご予約を受け付けております》。


2003年に続き、私(中村記者)が、ご指名により5月28日に船に乗船。今回は、豊橋市在住の矢野ご夫妻、我らが「仙ちゃん」、仙ちゃんの次女の5人で『たきや漁』を体験しました。船頭は、ご存知「たきや漁名人の山本さん」です。

漁師名:山本昌利さん(上写真左側)
たきや漁の取材の時には必ず登場する有名人。ちゃめっけあるキャラクターは、お客さんをあきさせない。
怖そうに見えるけどゼンゼン面白い!!

海老仙の若大将:加茂仙一郎さん(上写真右側)
ホームページでおなじみのイラストキャラ(仙ちゃん)は、この人。
仙ちゃんも乗船。

出航前の港の様子
▲ 【動画:出航前の港の様子】
たきや漁に出発
▲ 【動画:たきや漁に出発】

 

5月27日午後7時出航。天気は晴れ、風は無風。


まあ日頃の行いが良いですから!(誰の?)なんて、突っ込みは無視として!

 

山本さん(船頭)快調に船を走らせ漁場へ向かう。


心なしか矢野夫妻の顔に緊張感がうかがえる。緊張してます?って尋ねると、矢野(旦那さん)さんからは、ワクワクしてますとの返事が返ってきて、やや安心(ホー)

▲たきや漁に いざ出発!



▲スポットライトで海中を明るくを照らす

 

山本さん(船頭)は、15分ほど船が走らせ、エンジンを切り、手漕ぎでそろそろと移動し始めた。 船を止めたかと思ったら、海中にライトを照らし、山本さんは水の中を覗き込んでいる。


前回同様、水中だけが明るく光り、実に幻想的である。(何度見ても感動しちゃうなー)

 

山本さん(船頭)から、「お客さんモリを持って前の方に立ってください」との声。


 

矢野夫妻と仙ちゃんの娘さんがモリを持って船首に移動。


 

突然、山本さんが大きな声で、奥さん目の前にカニがいますよ。モリでついてください。との指示。すかさず矢野(奥さん)さんが、モリをつく。


オー、見事にヒット。矢野(奥さん)さんの顔を見ると、これ以上の笑顔はないというほどの最高の笑顔!私まで嬉しくなっちゃいましたねー。その後も奥さんは順調にゲット、ゲット、ゲット。ふと、旦那さんの方を見ると、大苦戦している様子!力みすぎですよー。と声をかけると大きな声で「ハイ」とかえってきました。(いくらかしか悔しそうな感じ)

 

船頭の山本さんも、矢野(旦那さん)さんの様子に気づいたのか、旦那さん右前方に大きなカニがいるのが見えますか。との声。矢野(旦那さん)さんが「あー!いるいる」と声をあげたかと思ったら、すかさずモリを走らせた。矢野(旦那さん)さん「やったー」とひときわ大きな声で喜び、はしゃぎまわっています。


あまりの声の大きさに、矢野(旦那さん)さんの嬉しさが、すごーく伝わってきましたよ。この後は、矢野(旦那さん)さんもゲット、ゲットの連続でしたねー!これで、矢野夫婦二人そろって、笑顔、笑顔で安心しました。

 

そのうち、いわしの群れがぴょんぴょんと目の前をはねています。これを見た、仙ちゃんの娘さんが網をもち出し、すくおうとしている。ただ、いわしは素早く、なかなか網の中に入らない。とそのうち、入ったーの声。


▲矢野(旦那さん)さん「やったー!」


声の方向を見ると、見事に網の中にいわしが入っています。すげー、たいしたもんだー!そのうち、矢野(旦那さん)さんまで、いわしを狙い始めた。ところが、矢野(旦那さん)さんはモリですので、ゲットするのは至難の技。何分ぐらいたったろう。ついに、矢野(旦那さん)さんがモリでいわしをゲット。(奇跡だー!)

 

山本さん(船頭)が、いわしに夢中になるお客さんはめずらしいですよ。と声をあげる。
矢野(旦那さん)さん、ちょっとはずかしそうに、そうなんですかー!!矢野(奥さん)さんが大声で笑いながら、でも「いわし」をモリでつくなんて凄―い。


めちゃめちゃ仲の良い夫婦で、ちょっと焼餅―!(なんちゃって)
そんな中、船頭の山本さんは、順調に車海老をゲットしまくってます。すごいですねーと声をかけると、山本さんからは、皆さんに食べていただくために必死なんですよー。(本音のよう)でも、そのおかげで車海老をお腹いっぱい食べれそう(腹がグー)。
誰を見ても、童心に返って夢中になっちゃってましたねー(笑う)


 

漁を終わった船は一路「いかだ」へと向かう。

前にも紹介したように、「いかだ」と言っても50名ほどは乗ることができるビッグサイズのいかだなんですよ。


  この日は、「たきや漁」のお客さんが多かったようで、「いかだ」には、3組の団体がいます。どの団体さんも楽しさを満喫したという満足感がただよっています。
船頭さんたちが、調理の準備を始めました。いよいよ、獲れたての「車海老」「ワタリガニ」「あなご」「いわし」の料理が食べられます。どなたの顔を見ても、早く食べたいなーという顔をしています。

 

いよいよ、料理の開始。

まずは、「車海老の天ぷら」を揚げ始めました。


  静かな湖に、天ぷらを揚げる音と、お客さんの歓声だけが響きわたる。10分もすると、山本(船頭)さんが、お皿いっぱいに盛られた「車海老の天ぷら」をお客さんのところに運ぶ。さーどうぞ。(美味いですよーといわんばかりの顔)

すかさず、塩をちょっとだけかけて食べてください。これが一番美味しい食べ方なんだよね。

▲これが車海老の天ぷら


美味―い、本当に美味―い、こんなに美味い「海老の天ぷら」生まれてはじめて食べましたよ。甘いですねー。いくらでもいけちゃいます!

美味しいとは聞いていたけど、こんなに美味しいなんて、想像を超えています。もう、美味しいとしか言いようがないですね。

今回2度目の体験ですが、初めて食べた前回同様、「美味いの一言」ですね。獲れたての車海老は、やっぱりちがいますねー。

  ふと、船頭さんの方を見ると、今度は「車海老の頭の唐揚げ」を料理しています。これがまた美味いんですよー。と山本(船頭)さんが言う!出来上がると同時に、お皿に盛った「車海老の頭の唐揚げ」をお客さんのもとへ。

出された「車海老の頭の唐揚げ」にほんの少々の塩をふる。このぐらいで充分なんですよ。これ以上かけたら、旨味が消えちゃいますからね。

パリッパリッですねー。香ばしさと甘みが口の中でからみあって、絶妙な味ですねー!!

頭まで食べられるなんて凄いね。しかもこんなに美味しいなんて信じられない。このパリパリ感がたまりませんねー!!

 

お客さんが車海老に舌鼓しているときに、船頭さんたちは、大きな鍋にはみ出しそうなほどのカニを入れて茹でています。



▲矢野夫婦は興味津々


▲鍋で茹でているワタリガニ


  そのうち、真っ赤に茹で上がった「カニ」をお客さんのもとへ運びます。
どうやって食べるればいいの。と言う声があちらこちらから聞こえてくる。ここで登場するのは、もちろん仙ちゃん。

まずね、甲羅をはずします。甲羅には「カニ味噌」が付いているでしょ。これをまず食べてください。次に身の方を二つに割り、吸い付きながらまた二つに割る。そうすると、身がほぐれてくるので、かぶりつく。

これぞ仙ちゃんお奨めの最高の食べ方なんだって。(なるほどー)

甘みがたまりませんねー。こんなに沢山のかに食べれますかねー。と言いながら次から次へと食べちゃう自分って。(止まらないんだよね)

こんなんに美味しいと夢中になっちゃいますよね!!浜名湖は美味しいものばかりなんですね。(感激・・・)

 

さて、真打登場。茹で蟹の茹で湯を使った「カニの味噌汁」ができあがりました。

一杯一杯、丁寧にお椀によそわれた「カニの味噌汁」の登場です。


いやー絶品!!!何も言うことありません。幸せーって感じ!!!

何杯でもお替りしたくなっちゃうほど美味しいー!!カニ味噌の出汁とカニ汁の出汁が絶妙に混ざり合って、まさに絶品ですね!!!


▲絶品! カニの味噌汁!!


今回も全員大満足の「たきや漁」でした。こんなに楽しめて、こんなに美味しい遊びって他にはめったにないですよね。皆さんも「たきや漁」を体験されたらいいですよ。
子供から大人までどなたでも楽しめると思います。

たきや漁のご案内

《たきや漁料金》

一隻(4名様まで)28,350円 (時間は、日没から約3時間)

※獲ったエビやカニをイカダの上で味わいたい方は、一隻毎に3,150円の別途料金で楽しめます。

※飲み物・ご飯は持参。

↑ぜったいお奨め!!獲れたての車海老の天ぷら、カニの味噌汁は、もうたまらない!!

《予約は》

浜名漁業協同組合雄踏支所
TEL:053(592)1063 FAX:053(592)1078

たきや組合遊船部 (土・日・祭日・時間外)

TEL:053(592)2260 FAX:053(592)2260


”たきや漁”には行けないけど、おいしい旬の魚介類が食べた〜い!という方、必見!

当HPのショップにて、ご購入いただけます。ぜひご利用ください。

(※各画像をクリックすると詳細・注文ページに移動します※)

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株式会社 海老仙 TEL:053−592-1115