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2003年に続き、私(中村記者)が、ご指名により5月28日に船に乗船。今回は、豊橋市在住の矢野ご夫妻、我らが「仙ちゃん」、仙ちゃんの次女の5人で『たきや漁』を体験しました。船頭は、ご存知「たきや漁名人の山本さん」です。 |
| 漁師名:山本昌利さん(上写真左側) 海老仙の若大将:加茂仙一郎さん(上写真右側) |
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5月27日午後7時出航。天気は晴れ、風は無風。 |
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![]() ▲たきや漁に いざ出発! |
![]() ▲スポットライトで海中を明るくを照らす |
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矢野夫妻と仙ちゃんの娘さんがモリを持って船首に移動。 |
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突然、山本さんが大きな声で、奥さん目の前にカニがいますよ。モリでついてください。との指示。すかさず矢野(奥さん)さんが、モリをつく。 |
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オー、見事にヒット。矢野(奥さん)さんの顔を見ると、これ以上の笑顔はないというほどの最高の笑顔!私まで嬉しくなっちゃいましたねー。その後も奥さんは順調にゲット、ゲット、ゲット。ふと、旦那さんの方を見ると、大苦戦している様子!力みすぎですよー。と声をかけると大きな声で「ハイ」とかえってきました。(いくらかしか悔しそうな感じ) |
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![]() ▲矢野(旦那さん)さん「やったー!」 |
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めちゃめちゃ仲の良い夫婦で、ちょっと焼餅―!(なんちゃって) そんな中、船頭の山本さんは、順調に車海老をゲットしまくってます。すごいですねーと声をかけると、山本さんからは、皆さんに食べていただくために必死なんですよー。(本音のよう)でも、そのおかげで車海老をお腹いっぱい食べれそう(腹がグー)。 誰を見ても、童心に返って夢中になっちゃってましたねー(笑う) |

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漁を終わった船は一路「いかだ」へと向かう。 前にも紹介したように、「いかだ」と言っても50名ほどは乗ることができるビッグサイズのいかだなんですよ。 |
| この日は、「たきや漁」のお客さんが多かったようで、「いかだ」には、3組の団体がいます。どの団体さんも楽しさを満喫したという満足感がただよっています。 船頭さんたちが、調理の準備を始めました。いよいよ、獲れたての「車海老」「ワタリガニ」「あなご」「いわし」の料理が食べられます。どなたの顔を見ても、早く食べたいなーという顔をしています。 |
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![]() ▲これが車海老の天ぷら |
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美味―い、本当に美味―い、こんなに美味い「海老の天ぷら」生まれてはじめて食べましたよ。甘いですねー。いくらでもいけちゃいます! |
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美味しいとは聞いていたけど、こんなに美味しいなんて、想像を超えています。もう、美味しいとしか言いようがないですね。 |
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今回2度目の体験ですが、初めて食べた前回同様、「美味いの一言」ですね。獲れたての車海老は、やっぱりちがいますねー。 |
| ふと、船頭さんの方を見ると、今度は「車海老の頭の唐揚げ」を料理しています。これがまた美味いんですよー。と山本(船頭)さんが言う!出来上がると同時に、お皿に盛った「車海老の頭の唐揚げ」をお客さんのもとへ。 |
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出された「車海老の頭の唐揚げ」にほんの少々の塩をふる。このぐらいで充分なんですよ。これ以上かけたら、旨味が消えちゃいますからね。 |
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パリッパリッですねー。香ばしさと甘みが口の中でからみあって、絶妙な味ですねー!! |
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頭まで食べられるなんて凄いね。しかもこんなに美味しいなんて信じられない。このパリパリ感がたまりませんねー!! |
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お客さんが車海老に舌鼓しているときに、船頭さんたちは、大きな鍋にはみ出しそうなほどのカニを入れて茹でています。 |
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![]() ▲鍋で茹でているワタリガニ |
| そのうち、真っ赤に茹で上がった「カニ」をお客さんのもとへ運びます。 どうやって食べるればいいの。と言う声があちらこちらから聞こえてくる。ここで登場するのは、もちろん仙ちゃん。 |
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まずね、甲羅をはずします。甲羅には「カニ味噌」が付いているでしょ。これをまず食べてください。次に身の方を二つに割り、吸い付きながらまた二つに割る。そうすると、身がほぐれてくるので、かぶりつく。 |
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これぞ仙ちゃんお奨めの最高の食べ方なんだって。(なるほどー) |
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甘みがたまりませんねー。こんなに沢山のかに食べれますかねー。と言いながら次から次へと食べちゃう自分って。(止まらないんだよね) |
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こんなんに美味しいと夢中になっちゃいますよね!!浜名湖は美味しいものばかりなんですね。(感激・・・) |
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さて、真打登場。茹で蟹の茹で湯を使った「カニの味噌汁」ができあがりました。 一杯一杯、丁寧にお椀によそわれた「カニの味噌汁」の登場です。 |
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![]() ▲絶品! カニの味噌汁!! |
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今回も全員大満足の「たきや漁」でした。こんなに楽しめて、こんなに美味しい遊びって他にはめったにないですよね。皆さんも「たきや漁」を体験されたらいいですよ。 |
| 子供から大人までどなたでも楽しめると思います。 |
| 《たきや漁料金》 一隻(4名様まで)28,350円 (時間は、日没から約3時間) ※獲ったエビやカニをイカダの上で味わいたい方は、一隻毎に3,150円の別途料金で楽しめます。 ※飲み物・ご飯は持参。 ↑ぜったいお奨め!!獲れたての車海老の天ぷら、カニの味噌汁は、もうたまらない!! 《予約は》 浜名漁業協同組合雄踏支所 たきや組合遊船部 (土・日・祭日・時間外) TEL:053(592)2260 FAX:053(592)2260 |
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株式会社 海老仙 TEL:053−592-1115